西单烤翅
推荐理由:西单烤翅的路子和五哥烤翅颇有些像,但是在北京各吃喝网站上名头不小,连很多外地人也垂涎三尺。
西单烤翅
这里的鸡翅分为4大类,味道自是不同,为了不等待太长时间,馒头片儿必点,鸡翅最好一次性点够,宁多勿少,不然重复点很费时间的,而且你的味蕾肯定耐不住等待。我们还是要了微辣,为了证明自己的嗜辣,我们还点了几串双面辣的。微辣的感觉刚刚好,很嫩的肉粒,反复着一丝香甜,外表则是辣得清澈坚决。而双面辣的,对于我们来说,几乎是毁灭性的打击,鸡翅的两面都沾满了辣椒,吃一口马上就不能吃第二口了,因为感觉嘴巴都肿起来了。
价格:烤翅,3元一个
地址:西单钟声胡同15号
西门烤翅
推荐理由:这家店在很早之前是开在北大西门的,后来由于拆迁和世事更迭搬到了清华。在清华西门的烤翅店,江湖人称“西门烤翅”,也是在“翅客”中声望很猛烈的一家。但追捧者大多数都是学生。
对于清华北大的学生们来说,这里是最熟悉不过的烤翅店。烤翅总的来说,和大学生的气质有些像,最主要的是好吃便宜。
这里并非只有鸡翅,除了烤鸡翅之外,还有很多其他的烧烤,除了烧烤外还有至少10来种凉菜和炒菜甚至火锅。价格算是中等。鸡翅也是先腌后烤,在烤的时候因为刷了蜂蜜而且火候控制得很好,所以颜色金黄,十分诱人。口味还算不错,味道有些重。个人认为还是原味最能吃出烤翅的鲜美和惊艳。
这里还有各种烤蔬菜,包括茄子、油麦菜,什么都能烤,5毛一串,倒也便宜。
价格:鸡翅:3元/2个
地址:清华西门南边路东