初恋的滋味酸、甜、苦、辣、鲜，每一味都令人黯然销魂！欲罢不能、欲拒还迎，缺少任何一种滋味这初恋就不算完整。带着初恋滋味的美食一样令人回味无穷……
青梅
1、酸：初恋总是在不经意之间来临，就像尚未熟透的青梅，味道酸酸的却令人回味。
青梅酸甜适口、酥脆细腻。简单地用糖或盐来腌制青梅，就能得到消暑纳凉时的美妙小吃了。
初恋之“酸”味美食推荐：盐腌青梅
材料：青梅两三斤，适量盐。
做法：青梅洗净去蒂控干水后一层一层地放入广口瓶中，每放一层筛上一层盐，尽量筛均匀些。装毕将瓶口封密实，放上十天半个月后即可食用。需注意每次取用梅子时要用没沾过水的干勺子或干筷子，以防生菌发霉。