近日，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布公告，批准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T 14308-2010）国家标准，自2011年1月1日起实施。
原版《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T 14308-2003）实施以来，得到了业界企业的普遍认可。近年来，我国星级饭店已形成庞大的产业规模，饭店业态日趋多元化，星级饭店的质量呈现一定的地区差异性，中低星级饭店面临重新定位，建设环境友好型、资源节约型社会对饭店节能减排、绿色环保工作提出了更高要求，各类突发事件对星级饭店应急管理的要求紧迫。
在此背景下，经国家旅游局局长办公会议通过，自2007年12月启动了星标第四次修订工作。开展了全国范围的深入调研，广泛征求了31省区市旅游部门、国家级星评员和各地区饭店企业的意见，选取不同地区和类型的星级饭店进行了测试，并向公安部、商务部征求了意见。
2010年9月28日，经新一届全国旅游标准化技术委员会审查通过，我局将星标报批稿及相关材料报送国家标准委。
新版标准重点强调了星级饭店的必备项目、核心产品、绿色环保、应急管理、软件可衡量和特色经营六个方面的要求，对于引导和规范我国饭店业的发展将产生重要作用。